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学校开展“食物中毒”防范与应对沙盘推演

来源:搜索引擎点击:120发布时间:2019-11-14 20:38:31

学校开展“食物中毒”防范与应对沙盘推演

6月29日下午,由后勤处、保卫处联合开展的“突出管理细节,增强临战经验—-食物中毒防范与应对”主题沙盘模拟推演在生活区举行。本次推演旨在深化学校食品卫生安全管理,巩固学校饮食卫生建设成果,进一步提高《浙江水利水电学院突发公共卫生事件应急预案》的科学性和可操作性。后勤处副处长马正义担任推演的总负责人,后勤处二级部门相关负责人、一线工作人员及保卫处相关人员共同参加了活动。

推演以模拟突发“食物中毒”为背景,以学校突发公共卫生事件应急预案为指导,遵照“快速反应、运转高效”的原则,对应急处置中的餐饮服务、应急保障、现场处置、医疗服务与控制、检测和留观与档案建立、综合协调、信息报告等环节进行了实战模拟。

总结阶段,演练小组对演练过程进行了情景再现,指出了处置流程中的疏漏与不足,并对照处置原则,对演练中各环节进行了逐一点评与补充,着重强调了在执行《预案》过程中的细节与可操作性。马正义副处长要求相关部门不断完善处置机制,从细节入手,主动发现问题,查补短板,切实提高突发事件的快速反应、果断处置能力,以对师生负责的态度扎实做好食品卫生安全工作。

通过模拟推演,各参与人员的应急处置意识、处置能力得到了有效提升,部门与员工、部门与部门的协同配合得到了磨合,为妥善处置各类突发公共卫生事件打下了良好基础。


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